Cottage Kebab


Cooking time: 30 minutes
Prep time: 10 minutes
Servings: 1
Ingredients:
1 ½ tbsp ginger paste
2 cups cottage cheese
3 eggs
3 onions
2 tbsp flour
5 chilies
3 tbsp capsicum
1 ½ tbsp garlic paste
3 tsp lemon juice
Salt
2 tbsp coriander powder
Instructions:
1. Peel and chop onions.
2. Switch on Air Fryer and preheat up to 290oF.
3. Make a mix of cottage cheese and flour.
4. Make a mix of lemon juice with powder and pastes.
5. Add capsicum, onions, eggs with cut chilies. Add salt.
6. Cover cheese with the sauce.
7. Mix well and leave for 20 minutes.
8. Form kebabs and place into the Air Fryer and 25 minutes.
9. Serve with ketchup.
(Nutrition: Calories 620 | Total Fats 16g | Net Carbs 77g | Protein 38g)

Post a Comment

0 Comments