Goats Cheese Lasagna



Cooking time: 15 minutes
Prep time: 10 minutes
Servings: 1
Ingredients:
3.5oz of lasagna sheets
12.3oz pumpkin
14.1oz tomatoes
9oz beets

3.5oz goats cheese
Grated Granda pedano cheese
Oil
1 tsp of rosemary oil
½ onion
Instructions:
1. Switch on Air Fryer and preheat up to 250oF.
2. Chop rosemary, pumpkin and onion, add olive oil and put in the Air Fryer for 10 minutes.
3. Grate cheese, cut tomatoes and mix with cut beets.
4. Blend rosemary, pumpkin and onion with tomatoes and beets. Fry sauce on the pan for 7 minutes.
5. Take a special pan for your Air Fryer. Roll first lasagna sheet. Cover it with the sauce.
7. Place second sheet and cover it with the goat’s cheese.
8. Repeat procedure.
9. On the top layer put grated Granda pedano.
10. Change temperature on 330oF.
11. Cook lasagna for 45 minutes in Air Fryer.
12. Serve with olive oil and creamy sauce.
(Nutrition: Calories 312 | Total Fats 5g | Net Carbs 58g | Protein 15g)

Post a Comment

0 Comments